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Esta é uma opção prática e saborosa. Lembre-se de ajustar as quantidades de acordo com o número de pessoas que você deseja servir.
Ingredientes:
12 fatias de pão de forma sem casca
1 lata de palmito picado
200g de salsichas cortadas em rodelas
1 cebola média picada
2 dentes de alho picados
1 lata de creme de leite
2 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de queijo muçarela ralado
Sal e pimenta a gosto
Azeite de oliva para refogar
Modo de Preparo:
Preparo do Recheio:
Em uma panela, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola e o alho até dourarem.
Adicione as salsichas e o palmito, refogando por alguns minutos.
Tempere com sal e pimenta a gosto.
Desligue o fogo e reserve.
Preparo do Creme:
Em uma tigela, bata os ovos e misture o creme de leite.
Adicione o leite e continue batendo até obter uma mistura homogênea.
Montagem da Torta:
Em uma forma retangular, coloque uma camada de fatias de pão de forma.
Espalhe metade do recheio de salsicha e palmito sobre o pão.
Despeje parte do creme sobre o recheio.
Repita as camadas até terminar com uma camada de pão de forma no topo.
Cubra a torta com o restante do creme e polvilhe o queijo muçarela ralado.
Assando:
Leve a torta ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, ou até que a parte superior esteja dourada e a torta esteja firme.
Servindo:
Retire do forno e deixe esfriar um pouco antes de cortar.
Sirva a Torta de Pão de Forma com Creme de Palmito e Salsicha ainda morna.
Essa torta é uma opção versátil e pode ser adaptada conforme suas preferências. Bom apetite!
Torta de pão de forma com creme de palmito e salsicha