Receita de Salada de macarrão com sardinha especial

Foto Reprodução –  Ana Maria Braga

Ingredientes:

250g de macarrão (penne, fusilli, ou o de sua preferência)

2 latas de sardinha em óleo, escorridas e desfiadas

1 xícara de azeitonas pretas, sem caroço, fatiadas

1 xícara de tomate cereja, cortados ao meio

1/2 xícara de queijo feta ou queijo branco, despedaçado

1/2 xícara de folhas de manjericão fresco

1/4 xícara de azeite de oliva extra virgem

2 colheres de sopa de suco de limão

Sal e pimenta a gosto

Instruções:

Cozinhe o macarrão conforme as instruções da embalagem. Escorra e reserve.

Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, as sardinhas desfiadas, as azeitonas, os tomates cereja, o queijo feta e o manjericão.

Em uma tigela pequena, faça o molho misturando o azeite de oliva, o suco de limão, o sal e a pimenta.

Despeje o molho sobre a salada e misture bem para garantir que todos os ingredientes estejam bem revestidos.

Deixe a salada na geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores possam se misturar.

Sirva a salada de macarrão com sardinha especial fria e aproveite!

Essa salada é uma opção deliciosa e nutritiva, perfeita para um almoço leve ou como acompanhamento em um churrasco. Aproveite!

Salada de macarrão com sardinha especial

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Receita Salada Rápida de Amaranto

Foto Reprodução – Comidasdeminutos

Tempo de preparação:

5 minutos

Dificuldade:

novato

Ingredientes:

200g de amaranto

Ferramentas de cozinha necessárias:

forno

forno de micro-ondas

liquidificador

processador de alimentos

Instruções:

Cozinhe o amaranto de acordo com as instruções da embalagem.

Depois de cozido, escorra o excesso de água e deixe esfriar.

No liquidificador ou processador de alimentos, bata o amaranto cozido e resfriado até ficar homogêneo.

Transfira o amaranto batido para uma tigela e sirva como salada ou acompanhamento.

Macros:

Calorias totais: 150

Carboidratos: 25g

Proteínas: 7g

Gorduras: 3g

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Receita Salada de Néctar de Agave

Foto Reprodução – Comidasdeminutos

Tempo de preparação:

5 minutos

Dificuldade:

Intermediário

Ingredientes:

Néctar de agave

Ferramentas de cozinha necessárias:

Forno

Forno de micro-ondas

Liquidificador

Processador de alimentos

Churrasco

Fritadeira de ar

Fogão

Fogão Lento

Máquina sous-vide

Instruções:

Lave e prepare todos os vegetais frescos que tiver em mãos.

Em uma tigela pequena, misture o néctar de agave com um pouco de água para diluir.

Misture os vegetais com a mistura de néctar de agave até ficarem bem revestidos.

Sirva imediatamente e divirta-se!

Macros:

Calorias totais: 40

Carboidratos: 10g

Proteínas: 0g

Gorduras: 0g

Tags: Salada, Receita de salada, Néctar de Agave, Folhas verdes, Frutas frescas, Nozes, Castanhas, Sementes, Queijo feta, Queijo de cabra, Azeite de oliva, Suco de limão, Receita saudável, Alimentação equilibrada, Cozinha natural, Receita rápida, Refeição leve, Prato vegetariano, Ingredientes frescos, Opção vegana.

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Receita de Salada de Feijão Adzuki

Foto Reprodução – Comidasdeminutos

Tempo de preparação:

5 minutos

Dificuldade:

Novato

Ingredientes:

200g de Feijão Adzuki

Ferramentas de cozinha necessárias:

Fogão

Instruções:

1. Mergulhe o feijão Adzuki em água durante a noite.

2. Escorra o feijão demolhado e enxágue-o bem.

3. Coloque o feijão numa panela e cubra-o com água doce.

4. Leve a água para ferver no fogão.

5. Reduza o fogo e deixe o feijão ferver por 30 minutos ou até ficar macio.

6. Escorra o feijão cozido e deixe esfriar.

7. Em uma tigela, misture o feijão cozido com os vegetais e o molho de sua preferência.

8. Misture tudo até ficar bem revestido.

9. Sirva a Salada de Feijão Adzuki gelada.

Macros:

Calorias totais: 120

Carboidratos: 20g

Proteínas: 10g

Gorduras: 2g

Tags: Salada, Feijão Adzuki, Culinária saudável, Receita vegetariana, Comida vegana, Salada de legumes, Receita fácil, Cozinha rápida, Alimentação equilibrada, Cozinha natural, Salada colorida, Prato leve, Cozinha caseira, Refeição nutritiva, Prato principal, Receita de verão, Salada refrescante, Ingredientes frescos, Coentro (opcional), Prato vegetariano.

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