Foto Reprodução – Renata
Lembre-se de que esta é uma versão simplificada, mas ainda deliciosa.
Ingredientes:
Massa:
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de sal
3/4 de xícara de água morna
2 colheres de sopa de azeite de oliva
Cobertura:
1 xícara de molho de tomate
2 xícaras de queijo mussarela ralado
Seus ingredientes favoritos para cobertura (presunto, cogumelos, pimentões, etc.)
Instruções:
Pré-aqueça o forno:
Preaqueça o forno a 220°C.
Prepare a massa:
Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal. Adicione a água morna e o azeite de oliva. Misture até formar uma massa homogênea.
Abra a massa:
Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com um rolo até obter o tamanho desejado. Se preferir uma massa mais fina, abra mais. Coloque-a em uma assadeira levemente untada.
Adicione o molho e a cobertura:
Espalhe o molho de tomate sobre a massa, deixando uma borda ao redor. Em seguida, distribua uniformemente o queijo mussarela e adicione seus ingredientes favoritos.
Asse no forno:
Coloque a pizza no forno preaquecido e asse por aproximadamente 12-15 minutos, ou até que a massa esteja dourada e o queijo derretido.
Sirva:
Retire a pizza do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de cortar. Sirva e aproveite!
Essa receita é rápida e fácil, mas você pode personalizá-la de acordo com suas preferências. Aproveite a sua pizza expressa!
Pizza expressa